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茶艺与茶文化主题讲座
时间：2020-11-23 08:26:00
礼敬中华茶文化，共创和雅新校园。福州工商学院商学院举行了一场以“中华传统文化——茶艺传承”为主题的特殊讲座，魏秀林老师莅临指导。
魏秀林老师提到，学习“茶艺与茶文化”这门课程，决心跨入关于茶的世界的时候，茶艺与茶文化就成了大家世界的一部分。无论在都市的喧闹中，还是在空谷幽静的山野，那杯盏之间发出的清脆，有如钟磬之声，让人洗尽铅华，牵引大家慢慢走进茶的深邃。
专题讲座封面
接下来，魏秀林老师向大家介绍茶文化的兴起时期是在两晋南北朝的时期，随着文人饮茶习惯的兴起，有关于茶的文学作品也日渐增多，茶渐渐脱离作为一般形态的饮食而走入了文化领域。
所谓说茶文化是始于两晋，盛于唐，巧于宋而衰于清。5000年前，神农时代茶叶被当做药用；3000年前西周东周开始人工栽培茶树，当菜使用；2300年前，秦代茶叶调煮羹饮，开始当做茶饮；2000年前，西汉开始茶叶商业化，成都成为我国茶叶最早的集散中心；1500年前东汉开始制作茶饼，以便运输；1200年前，受唐代文化的影响和陆羽《茶经》的倡导，唐代饮茶文化盛行，流行煮茶；1000年前，宋代泡茶技艺改进，讲究水质，斗茶成为一种风潮；700年前，元代开始出现散茶，饼茶主要为皇室宫廷所用，开始出现“泡茶”；600年前，明代朱元璋废团茶改为散茶，黄茶黑茶和花茶的工艺相继形成；300年前，清代中国茶艺风靡世界，独步世界茶市，形成六大茶类。
讲座的最后，魏秀林老师号召大家，茶文化，不该只是口号，不该只是文件，不该只是形式。更多应该揉碎在熟悉的生活当中，让生活里的点点滴滴都浸润在茶汤里，飘洒在茶香里，令茶文化自然而然的生根！
福州工商学院商学院举办此次活动，对于师生来说都是一次新的尝试和体验，希望通过此次活动能让更多的同学了解茶，爱上茶，爱上传统文化，为传承并发扬中华茶艺文化贡献力量。
魏秀林老师提到，学习“茶艺与茶文化”这门课程，决心跨入关于茶的世界的时候，茶艺与茶文化就成了大家世界的一部分。无论在都市的喧闹中，还是在空谷幽静的山野，那杯盏之间发出的清脆，有如钟磬之声，让人洗尽铅华，牵引大家慢慢走进茶的深邃。
专题讲座封面
所谓说茶文化是始于两晋，盛于唐，巧于宋而衰于清。5000年前，神农时代茶叶被当做药用；3000年前西周东周开始人工栽培茶树，当菜使用；2300年前，秦代茶叶调煮羹饮，开始当做茶饮；2000年前，西汉开始茶叶商业化，成都成为我国茶叶最早的集散中心；1500年前东汉开始制作茶饼，以便运输；1200年前，受唐代文化的影响和陆羽《茶经》的倡导，唐代饮茶文化盛行，流行煮茶；1000年前，宋代泡茶技艺改进，讲究水质，斗茶成为一种风潮；700年前，元代开始出现散茶，饼茶主要为皇室宫廷所用，开始出现“泡茶”；600年前，明代朱元璋废团茶改为散茶，黄茶黑茶和花茶的工艺相继形成；300年前，清代中国茶艺风靡世界，独步世界茶市，形成六大茶类。
讲座的最后，魏秀林老师号召大家，茶文化，不该只是口号，不该只是文件，不该只是形式。更多应该揉碎在熟悉的生活当中，让生活里的点点滴滴都浸润在茶汤里，飘洒在茶香里，令茶文化自然而然的生根！
福州工商学院商学院举办此次活动，对于师生来说都是一次新的尝试和体验，希望通过此次活动能让更多的同学了解茶，爱上茶，爱上传统文化，为传承并发扬中华茶艺文化贡献力量。